23 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2009/03/21(土) 17:40:12 ID:XZaTw/ne
いい和包丁は本当に良く切れるよ
「叩き切る」のでも「押し切る」のでもなく「撫で切る」って感じ。
そもそも包丁って叩き切ったり押し切ったりしないんだけど
良い包丁使うと今まで使ってた包丁でやっていたことが
叩き切ってた、あるいは押し切ってたと感じるほど違う。
ただ手入れが若干大変なんでいきなり良いのを使うのはお勧めしない


24 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2009/03/21(土) 17:43:32 ID:jJMihQ64
研いだ和包丁をウッカリ落とすと
足貫通して床に縫い付けるっていうね。
怖すぎw


38 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2009/03/21(土) 19:30:23 ID:XZaTw/ne
始めて切れる包丁使ったときの感動はまだ覚えてる
あまりにもサクッと切れるもんで切った手応えがないんだよw
上にも書いてた人居たけど予想外の切れ味にブルった。
余計な力をかけないから「安全」なんだけど「怖い」んだよw
たまーにここでも包丁の話題出るけど
海外の人でも日本の包丁愛用してる人は結構多いんじゃないかなぁ?


40 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2009/03/21(土) 19:54:12 ID:PdqtQyTY
>>24
それ、した事有る…
研いだ直後に手からポロリ→足の甲からサクッと→床板までサクッ→足の甲から包丁の柄だけ出てるのw
でも、切れ味がいいからかあまり痛くないんだよ。単にショックで感覚が麻痺しただけな気もするけど。
旦那呼んだら、旦那のが卒倒しそうになっちまったよ…orz