482 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2011/09/24(土) 06:46:45.15 ID:70ioVzIA
煮物でニンジンの臭みを取るにはどうすればいいですかね


483 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2011/09/24(土) 07:02:26.89 ID:0199Z8qS
ニンジンをすりおろして好みで玉ねぎ、肉を炒め水を入れ煮る。最後に一旦火を止めてカレールーを適量入れ再び弱火でトロミがつくまで煮る。


484 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2011/09/24(土) 07:11:56.06 ID:umt+Ffld
勝手にカレーにすんなw