【社会】川越シェフ「水だけで800円、当然」
「年収300万の人が慣れない高級店に行き批判するのはおかしい」 食べログの悪口にキレる


226 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/06/15(土) 02:33:36.37 ID:WYfhkRxI0
川越達也謎の経歴

宮崎県の本庄高校出身。野球部
だが、同級生はおろか、前後5年間の先輩後輩までその存在を知る者はいない。

辻調のフランス料理科専攻。
だが、辻調出身者に川越を知るものはいない。

卒業後
北新地のフランス料理店で働くもバブル崩壊で閉店。
店主の紹介で神戸の料理店(どのジャンルか、形態かは不明)へ転職
阪神淡路大震災で店は被災。1か月後上京。
上京後、辻調出身者なのに、喫茶店、飲食店でバイト
飲食店経験は大阪でお好み焼き屋を経営したり日本料理店で働いていたり、謎な行動。

その後、イタリア料理店の経営を始めるが、カラオケボックスでの注文も受けていた。
そんなに暇だったのか?
カラオケボックスの客の1人の料理人(誰かは不明)に認められて、新店舗の料理長となる。
カラオケボックスで注文を受けるほど暇な店をやっていたので、当然客足は伸びず。
閉店後はホストクラブでバイトをしていた。(料理人としてこれアリか?)

その後、メディアに登場し現在に至る。
しかし呼ばれるのはバラエティ番組だけで、
きょうの料理
キユーピー3分クッキング
に呼ばれることは未だに無い。

ちなみにTVチャンピオンに出たことがあるが、1回戦で敗退。
著名な謎の料理人からスカウトをされたのに何で?


260 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/06/15(土) 02:36:26.01 ID:3Pd3ScH+0
>>226
極度のステルス能力持ちだな
暗殺者とかスパイの方が向いているんじゃないのか


284 名前:名無しさん@13周年[sage] 投稿日:2013/06/15(土) 02:37:43.60 ID:VKVMAt3i0
>>226
そんなキャリアでテレビで他人の料理を批評しているわけ。


313 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/06/15(土) 02:40:20.77 ID:kQD/1IqY0
>>226
働いた店の名前も出してないのか
経歴も謎だが、顔もあっち系なんだよな
マスゴミがごり押ししてる時点で怪しいと思って間違いないな


369 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/06/15(土) 02:44:30.23 ID:mw0pIpei0
>>326
どこで修行してシェフになったかの経歴すらいいかげんで、料理店で
一緒に修行してました、って同僚や友人すら皆無の川越が、一流ぶって
「客を指導してやる!」って姿勢がアホらしいわなw

>>226

↑ の経歴読んどけばいい。

例えば田崎ってワインの評論家、ソムリエはきちんと自分の修行先や
経歴を晒してるよw


465 名前:名無しさん@13周年[] 投稿日:2013/06/15(土) 02:53:02.57 ID:G02owxirO
>>226
勝手にテーブルに置いて、精算明細に記入。

コイツが商売のヒントに、ホストクラブのバイトが原点かもよ