1 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 11:02:01.44 ID:Qw4O/6eh0.net
動画


 中国メディアの百家号は29日、「日本で一番美味しいとされる中華料理は何か」と問いかける記事を掲載し、その結果は中国人の予想を大きく裏切るものであったとする記事を掲載した。

記事は、日本の美食を尋ねれば「寿司」と答える中国人は多く、中国人は「日本料理は高級」というイメージを持っている人は多いと紹介したうえで、中華料理には日本の食文化に負けずとも劣らない歴史と深みがあるゆえ、中国人が日本料理に魅了されているのと同じように「日本人も中華料理の奥深さに魅了されているに違いない」と主張した。

続けて、日本で行われた「最も好きな中華料理は何か」を尋ねた調査を紹介し、「日本人の約8割は中華料理が好き」という結果は中国人にとって嬉しいものだったが、人気の中華トップ3が「餃子、麻婆豆腐、チャーハン」であっあたことには大きな失望を覚えると主張した。

なぜなら、日本人が大好きな餃子は中国では主に北方で食されている「主食」であって、チャーハンもまた身近すぎる主食であると指摘。
また麻婆豆腐も中国では安価な家庭料理に過ぎないためだと強調し、中国には北京ダックのように高級かつ味もすばらしい料理が多数あるというのに、そのような高級な食材を使った料理が選ばれなかったことは「意表を突く結果」であり、愕然としてしまう結果であると紹介した。(編集担当:村山健二)(イメージ写真提供:123RF)

https://news.livedoor.com/lite/article_detail/18668756/


2 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 11:02:54.87 ID:Kc45oOnkO.net
あと、火力が違う


4 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 11:03:40.19 ID:b5K6zK0S0.net
そして火力が違う


16 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 11:05:09.01 ID:uzDr3o5c0.net
いや、もっと大事なものがある
それは火力だ


10 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 11:04:27.95 ID:od17Z04T0.net
何度目だよ、このソース


17 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 11:05:16.76 ID:07ePNUmD0.net
>>10
ソースは3回入れる


5 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 11:03:45.68 ID:LjujWAvK0.net
チャーハンの超絶テクニックの人じゃん
焼きそばも作るんか


481 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 15:57:28 ID:G+eqge3y0.net
>>5
これだけの達人が炒飯しか作れない方がおかしいやろ


9 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 11:04:24.37 ID:+u4XBbfc0.net
ネトウヨが中華料理日本起源説言い始めてまじで気持ち悪かったわ


18 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 11:05:20.95 ID:Dy0g7vhV0.net
>>9
こんなスレでまでネトウヨいってるやつのほうがきもいんだよなぁ顔が


91 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 11:19:24 ID:+VrRSiZv0.net
>>9
食文化も何も無い韓国
ネトウヨ連呼するしか能の無いクズ民族韓国人


99 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 11:21:52.17 ID:PeC72dfg0.net
>>9
中華料理と中国料理は違うぞ
カリフォルニアロールは日本起源など誰も言わん


156 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 11:52:41 ID:oyW+Qk/Z0.net
>>9
中国料理と中華料理の違い勉強しような


189 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 12:03:06 ID:+opxcTPX0.net
>>156
どう違うの?


274 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 12:39:27.24 ID:zItjwBI80.net
>>189
中国料理は広東、四川、上海、山東の四大(八大とも)料理を纏めて言う場合の中国料理体系を指す
中華料理は戦後、大陸からの引揚者によって日本人向けに作られた広東料理を主なルーツとした中国風の料理


187 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 12:02:02 ID:JPBDSJ6k0.net
鉄鍋であの火力なのに焦げ付かないのがすごい


190 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 12:03:53 ID:1iJm/H7u0.net
>>187
それだけ油たっぷりよ


38 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 11:09:18.86 ID:8xxBuD9l0.net
火力より油通しだよ、野菜を素揚げしてるからシャキシャキで、美味しい


44 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 11:10:39 ID:VghKqXuL0.net
>>38
でも、火力が違う


64 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 11:14:36 ID:+opxcTPX0.net
>>38
シャキシャキなの嫌い
油ビタビタでしなしなしててほしい


115 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 11:30:23 ID:NJ0nNZDA0.net
現地で食べた時見た目も実際も凄く油使ってるのに食べると意外と油っこさを感じないのが不思議だった


139 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 11:44:34.91 ID:cCguHHoW0.net
中華の技法やレシピは確かに素晴らしいが、中国の食材使って料理してるからなあ
しかも作ってるのは現代の中国人だろ…
日本の中華料理食ってた方がいいわ


105 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 11:24:10.71 ID:0zV16xBE0.net
中国にはIHないの?


124 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 11:36:00 ID:Id5TZGOI0.net
>>105
中国人の考え方だとコンロにフライパンを乗せて天井まで飛ぶくらいの火力がないと料理じゃない
IHなんてゴミが考えること


145 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 11:47:13 ID:0zV16xBE0.net
>>124
なるほど火力が全てか


191 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 12:04:09 ID:2W/ag/PJ0.net
IHは普及しないのか中国は


261 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 12:32:57.55 ID:be52Zx2j0.net
>>191
中国の家庭は220vだから火力が違う


28 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 11:07:44.11 ID:67xX3yXg0.net
火力の主人になるんだって美味しんぼで言ってた


535 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 19:53:37.39 ID:Vz4ByDi+0.net
>>28
登場人物、全部斜視。


79 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 11:17:05 ID:bhR7Ff1n0.net
qBstMuk

290 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 12:48:29 ID:/6CzPISX0.net
>>79
チャーハンを炎に直接当てるとかウソ八百だな


290 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 12:48:29 ID:/6CzPISX0.net
>>79
チャーハンを炎に直接当てるとかウソ八百だな


325 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 13:10:59.08 ID:DTwvwr1F0.net
>>290
美味しんぼに真実なんて何もないから
多分こうだろうという
作者の勝手なイメージの押し付け


763 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/05(水) 10:37:20.63 ID:qQo0jqNH0.net
実は大きい中華鍋を振るから火力が必要なのであって
一人分を適したフライパンで作るなら家庭用ガスコンロで十分よ
上手く作りたいお母さんは面倒だけど一人分ずつ作ってみてね


104 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 11:23:25 ID:saBlTGA90.net
やっぱ火力が違う


85 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 11:17:59 ID:wOzCyJuR0.net
Zwm5b1a

134 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 11:42:02.29 ID:YG27i0UY0.net
>>85
アホスwww


161 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 11:54:11.67 ID:wyuBtRIC0.net
>>85
何やってんだw


98 名前:名無しさん@涙目です。[age] 投稿日:2020/08/03(月) 11:21:39.75 ID:9owZwqij0.net
>>85
誰向けのパフォーマンスなんだw


414 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 14:27:06 ID:VXQyddvZ0.net
>>85
途中まで凄いと思ったのにw


168 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 11:56:22 ID:CRm7GO/80.net
>>85
転んでもこぼさない辺りがプロ


155 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 11:52:22 ID:DFx3RGF90.net
>>85
これがホントの中華の達人w


195 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 12:07:33 ID:LsWEAWxq0.net
>>85
パンツ見えないかな?と思ってたが痛々しくてそんな気持ちぶっ飛んだ


396 名前:名無しさん@涙目です。[sage] 投稿日:2020/08/03(月) 14:11:34 ID:CxwaKiUi0.net
>>85
きこえる!
アイヤー
と!たしかに!


209 名前:名無しさん@涙目です。[] 投稿日:2020/08/03(月) 12:14:29.94 ID:7gvNQULD0.net
>>85
こういうの見ると
中国人には敵わないと思う






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