コメント一覧

1. • 1. 名無しのコピペ
   • 2024年05月26日 21:08
   • 名古屋の鉄板薄焼き卵ナポリタンは
     もはや郷土料理
2. • 2. 名無しのコピペ
   • 2024年05月26日 21:10
   • ナポリタンを焼きそばパンのようにサンドした商品を見たらイタ公発狂するかな
3. • 3. 名無しのコピペ
   • 2024年05月26日 21:10
   • 自分ホルホルいいっすか？
4. • 4. 名無しのコピペ
   • 2024年05月26日 21:12
   • パスタしかりカレーしかり、日本人の魔解像度ときたら…
     
     それはそれとして、給食のやわらかい麺にピーマンのえぐさとベーコンの塩味と粉チーズの臭気が絶妙に喧嘩するナポリタン食べたい。
     大人になった今あれとワイン出して欲しい。
5. • 5. 名無しのコピペ
   • 2024年05月26日 21:13
   • 定番コピペ、貼っときますね〜
     
     友人が居酒屋にイタリア人の友達を
     連れてきた。
     
     飲み進むうちに食べ物を追加しようと
     いう話になり、じゃあこれにしようと
     なった中の一つが
     「めんたいこピザ」。
     
     それを食べたイタリア人が
     「これはピザじゃない!!ピザというのは
     　モッツァレラチーズが〜〜〜!!!」
     とピザに対する講釈を始めた。
     
     「日本じゃこういうのもピザって
     　言うんだよ」
     「違う！これはけしてピザじゃない！」
     
     やはりピザの国の人からしたら
     こういうのは邪道なんだろうなと
     皆で納得。
     
     しばらくするとそのイタリア人、
     「それ取って」
     「ピザ？」
     「違う！ピザじゃない！」
     「じゃどれ？」
     「そこの『ピザじゃない食べ物』
     　取って」
     
     決してピザとは認められないらしいが、
     とても美味しかったらしいです。
6. • 6. 名無しのコピペ
   • 2024年05月26日 21:14
   • >>3
     日本人はホルホルなんて言わんぞ
7. • 7. 名無しのコピペ
   • 2024年05月26日 21:16
   • 出汁や旨味が出る食材をきちんと使えばスパゲティはそうそう不味くならないだろうと
8. • 8. 名無しのコピペ
   • 2024年05月26日 21:16
   • ここはとあるレストラン……
     
     人気メニューは……ナポリタン……
9. • 9. 名無しのコピペ
   • 2024年05月26日 21:20
   • 老舗洋食屋で由緒正しいナポリタンを食ったけど
     べちょべちょでアルデンテとは程遠かったが甘酸っぱくてうまかったな
     あれはパスタを使った日本料理ってことでいいんじゃないかな
10. • 10. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 21:22
    • ヘタリアより
      日本「今日は皆さんから伝えていただいた料理でおもてなし！」
      イギリス人にカレー　「おれカレーなんか教えたっけ？」
      ドイツ人にとんかつ　「あー分かる　原型は何となく思い当たる！」
      イタリア人にナポリタン　「ナポリタンって何ー！　ピザにコーン??」
      中国人にラーメン他　「お前、これ絶対わざとやってるだろ…」
11. • 11. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 21:22
    • 素麺と同じ方法で料理してる店もあるってのが知られるまでは大丈夫。
      逆にゆでた後に氷水でしめる調理方法が知られたら困る。
12. • 12. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 21:28
    • そら、ケチャップはトマトなわけで、トマトが不味いはずないでしょ？
13. • 13. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 21:30
    • 日本に生まれて良かったヽ(ΦωΦ)ノ
14. • 14. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 21:43
    • 面倒だけど具材は別々に炒めて最後に和わせるとめちゃくちゃ美味くなる
15. • 15. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 21:44
    • 少し手間だけど、予めケチャップをしっかり炒めて半固形状になるまで水分をとばしておくと美味くなるよ
16. • 16. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 21:47
    • 正直ナポリタンよりカレーソースとパスタの方が旨いよな。
17. • 17. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 21:47
    • パンチョ、別に不味くはないが美味くもないだろ
18. • 18. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 21:48
    • 地中海沿岸ってせっかく糖分と塩分が少ない世界屈指の健康料理なのに日本の甘ったるい味付け受け入れちゃうのか。
19. • 19. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 21:49
    • ワイは日本でカレーを食べたインド人が「これおいしい！なんていう料理ですか？」って言った話が好き。
20. • 20. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 21:57
    • ナポリタンは美味しいと思った事がないわ
      あのべちゃっとした感触がパスタの良さを殺してる
      
      あんなもん昭和世代の懐古で残ってるようなもんだろ
21. • 21. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 21:59
    • >>20
      わかりやすい味だからキッズには人気だと思う。
22. • 22. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 22:01
    • ぼくのアラビアータみます？(´・ω・｀)(ﾎﾞﾛﾝ
23. • 23. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 22:17
    • >>20
      お前は若者ぶりたいオッサンだろw
      今日は氷河期ガーって書かんのか？
24. • 24. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 22:19
    • >>23 ←なにこいつ？
25. • 25. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 22:24
    • 日本で言うところのカリフォルニアロールやキンパみたいなものだよね
      普通の人は気にしないし美味しければ尚のこと
26. • 26. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 22:31
    • 土井善晴のナポリタンが絶品らしい
      食べてみたい
27. • 27. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 22:35
    • >>26
      どっちかっていうと土井善晴を食べたい
28. • 28. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 22:40
    • >>8
      レストラン レストラン レストランに行きたい
      カツ丼、サラダ、冷や奴
      お腹いっぱい
29. • 29. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 22:41
    • イタリア人は麺を焼くのに抵抗があるんであって
      ナポリタン自体はアマトリチャーナがほぼ似たようなモンなんで違和感ないっていう
30. • 30. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 22:49
    • >>29
      暗殺者のパスタがあるじゃん
31. • 31. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 22:54
    • イタリアの二人組「Not Approved!!」
32. • 32. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 22:56
    • >>3
      いきなり国籍カミングアウトは勝手にすればいいけどこれは日本の話だからね、君には関係ないよ
33. • 33. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 22:57
    • 子供の頃あんまり好きじゃなかったけど大人になって好きになったなナポリタン
34. • 34. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 23:14
    • 先入観なんだよな。
      基本がベーコンとケチャップのパスタなんて不味くなりえないんだけど本場のイタリアからしたらどうしても認めるわけにはいかないからNoっていってる料理
      まぁ気持ちはわかるけど
35. • 35. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 23:16
    • >>28
      明日何処かの交差点でひき逃げされないように、気をつけろ
36. • 36. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 23:22
    • >>33
      わかる
      ナポリタンとかいなりずしとか伊達巻とか、甘い味付けの料理は大人になってから美味いと思うようになったな
      子供の頃は「ごはんなのに甘いのやだな〜」て思ってた
37. • 37. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 23:29
    • >>4
      自国に合わせて魔改造自体はどこの国でもやっとるでな
      ピザにパイナップル乗せたり
38. • 38. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 23:39
    • 日本のケチャップが独特で炒めると酸味がやわらぐからか他国のだと美味しくなかった
39. • 39. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 23:41
    • >>2
      ソースだけなら許されそうとか思ったが、パスタがあってこそのサンドなんだよなぁ。
      ナポリタンてイタリアンというよりは焼きそばとかに近い気がしてきた。
40. • 40. 名無しのコピペ
    • 2024年05月26日 23:58
    • カリフォルニアロール論
41. • 41. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 00:03
    • ＞エビチリにトマトケチャップを使った陳建民は天才だと思う
      ケチャップは元々ケ・ツィアプと言って中華伝来のソースだったのだ
42. • 42. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 00:11
    • 元々スパゲティという食べ物があって、これは日本人向けにアレンジした料理です
      とか元々ラーメンという食べ物があって、これは日本人向けにアレンジした料理です
      って感じじゃん、それもどれもこれも日本が貧乏だった時代に一般庶民でも食べられるようにと安い素材で作れるように生み出されたもので
      これはイタリア料理だ！と豪語してるやつも居なければ中華料理です！と豪語してるやつもいないし、かと言って日本が生み出した云々と起源を主張してるやつもいない
      いいんじゃないのそういうふわふわした食べ物があっても
43. • 43. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 00:17
    • 本スレで、家で作るナポリタンが「パスタをケチャップで和えただけの味」って言ってる人は、
      「火を止めて予熱でケチャップを絡めるだけ」みたいなやり方してんじゃないだろうか？
      あと、使ってるオリーブ油（バターやサラダ油でもまぁいいが）の量が少ないか。
      
      しっかりめに油入れて、トマトピューレでソース作る時みたいに
      やや強めの火で「ケチャップをフライパン底に当てて酸味を煮切る」って工程を踏まないと、
      あの照りのあるオレンジ色のナポリタンにはならないぞ。
      （余熱でケチャップと混ぜただけだと、ぼそっとした薄い赤色。）
      
      ちなみに、チキンライスやオムライスで、ケチャップライスを炒めるときも同様。
44. • 44. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 00:18
    • >>9
      土山しげるのマンガでそういう老舗のナポリタンぼろくそに言われてたな
45. • 45. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 00:19
    • イタリアも経済厳しいからな
      ケチャップパスタ美味しく感じるんだよ
46. • 46. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 00:24
    • >>20
      所詮「これはこれで」の域を超えれないよね
      それがいいって人もいるけど
47. • 47. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 00:30
    • 本当に美味しいと思ってるならナポリタンでイタリアにかちこみかけろや
48. • 48. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 00:32
    • >>18
      その健康料理もどうせ大量の安Wineで流し込むんで
      元々健康とは無縁だよ
49. • 49. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 00:35
    • >>36
      歳取ると味覚が衰えて甘みも感じにくくなるからね
      苦みとか癖が強い食材や料理美味しく感じるようになるのと根本的には同じ
50. • 50. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 00:36
    • >>34
      スレにもあるけど海外のケチャップが軒並みマズいんで
      先入観と言うならそちらの先入観もあるんだろうな
51. • 51. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 00:37
    • >>47
      既にカチコミかけててある程度イタリアにも定着できてるぞ
52. • 52. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 00:43
    • >>36
      ナポリタンて言うほど甘い味付けか？
53. • 53. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 00:46
    • >>43
      ナポリタンてそんなめんどくさい料理じゃないだろ
54. • 54. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 00:51
    • みんなはナポリタンの肉って何派？
      ベーコン？ウィンナー？ハム？
55. • 55. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 01:03
    • まず海外のトマトケチャップって不味いのかよ。
      普段食ってる日本味とは違うけどこれが本場か、と感心するものであって欲しかった。
      
      あと青椒肉絲がアメリカ生まれは眉唾じゃねーか？
      ちょっと調べたら普通に中国生まれだったぞ。
      
56. • 56. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 01:12
    • 正直アマトリチャーナとかブッカネスタとかの方が好きだわ
      わざわざ外でナポリタンとか頼まない
      出されたら食うけどさ
57. • 57. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 01:37
    • >>55
      緑一色と間違ってるんだと思う多分
58. • 58. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 02:13
    • ちゃんとケチャップ入れてんだろうな？そこ誤魔化すんじゃねえぞイタリア人
59. • 59. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 02:48
    • エビチリは魔改造したのも中国人だから中国伝来でいいじゃん
60. • 60. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 03:42
    • アメリカ料理のイメージある
61. • 61. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 03:48
    • パスタの起源は韓国
62. • 62. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 04:08
    • アフリカかヨーロッパかどこでもいいけど、はるか遠い国で、オイスターソースとカツオブシをかけただけのサーモンの寿司がヨコハマスシと呼ばれ現地の人にとってメジャーな食べ物になってたらものすごく興味わいてくる
63. • 63. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 04:11
    • >>41
      それを調べて、いや本当かよ！！って驚くまでが鉄板の流れ
64. • 64. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 05:35
    • なぽりタンハァハァ
65. • 65. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 05:52
    • >>37
      アメリカのカリフォルニアロールとかね。
      
      実際本場のは旨いよ。ただし、現地の他の寿司と比較してだけど…。
      つーか、醤油と米がイマイチだから味の濃いカリフォルニアロールがめちゃくちゃ合う。
      
      現地進化はアメリカもだよね、テリヤキソースとかアメリカのはマジでうまい。
66. • 66. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 05:55
    • >>25
      カリフォルニアロールはともかく、キンパとかいうバカチョンの海苔巻き丸パクリはNG
67. • 67. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 05:57
    • >>61
      イタリア人に麺棒で殴り殺されとけ
68. • 68. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 05:59
    • >>10
      ラーメンに関しては日本のオリジナル料理に名前だけ中華から拝借したものだけどね
69. • 69. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 06:00
    • >>24
      コメ欄で他人を貶すことでしか他人とのコミュニケーションを取れなくなった哀れなスマホモンスターよ
70. • 70. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 06:07
    • >>66
      韓国が公式に起源を否定している珍しい存在だったりする
      パクリじゃなくて併合時代に(おそらく)日本人が酢の代わりにゴマ油で作ったアレンジ料理
      元々ノリマキと呼ばれていたけど国策で呼び方を変えただけ
71. • 71. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 06:13
    • >>3
      ホルホルって何？
72. • 72. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 06:19
    • >>42
      ラーメンは蕎麦を蕎麦粉と麺つゆの代わりに小麦と中華風のスープで作った日本の創作料理に名前だけ拝借したものだよ
73. • 73. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 06:21
    • >>56
      プッタネスカ
      
74. • 74. 通りすがり
    • 2024年05月27日 06:24
    • ナポリタンは家でも簡単に作れて美味しいですよね
      記事を読んで「ルパン三世　カリオストロの城」に出てくるパスタを思い出しました
75. • 75. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 06:34
    • >>40
      サラダ巻きや寿司ネタサーモンとかかな
76. • 76. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 06:37
    • トマト缶を使ったスパゲティで美味しく作れた試しがない。
      やっぱ『トマトケチャップ』という完成された調味料がサイコーなんだな。
77. • 77. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 06:42
    • >>54
      アレは、そのときに残ってるものを利用して作るものだと思ってるから、肉の種類は決めてないなぁ。
      偶発的に生まれる旨さを楽しんじゃう♡
78. • 78. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 06:55
    • スレ内にもあるけど、ナポリタンってある程度焦がすくらいに炒める事で美味くなるから、どっちかっつーとパスタ料理じゃなくて「焼きそば」なんだよな。
      茹でたパスタにケチャップかけただけだと美味しくもなんともないはず。
79. • 79. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 07:35
    • フライパンで充分にケチャップの水分を飛ばさないと美味しくはならないけど、
      家で簡単に作れるからイタリアの人にもぜひ食べてほしいよね
80. • 80. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 07:40
    • まぁカリフォルニアロールとかあるからな
      拘り過ぎた結果現地で受け入れられないってのも、商売としちゃ考えもんだ
81. • 81. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 07:42
    • >>41
      正確にはインドの奥地から来たと言われていたので多分中華由来じゃね？といった感じ
      どっちかと言うと東南アジア由来っぽい
      そしてキノコのケチャップをイギリスが取り入れたようで見た目は「さすがイギリス…」と言った感じ
82. • 82. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 07:44
    • >>25
      カリフォルニアロール　←　日本人によってアメリカ人が食べやすい様に作られた寿司
      
      キンパ　←　日本の巻き寿司の起源を主張する為に韓国が近年喚き始めた何か
83. • 83. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 07:48
    • >>74
      アレはスパゲッティミートボールというアメリカの定番料理
      イタリア人はあれもちょっと許せない感じらしい
      カリオストロ公国ってああ見えてアメリカ大陸にあるのかも知れませんね
84. • 84. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 07:52
    • 日本では定番中の定番のスパゲッティにミートソースという組み合わせすらイタリアでは若干の邪道感があるものだという…
      食文化って奥が深いわ
85. • 85. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 08:04
    • ナポリタンスパ知らな過ぎ
      どっか有名ホテルでパスタを出したがアルデンテを知らない当時の日本人から煮えて無いと苦情殺到したことから、茹でた後ウドンのように伸びるまで放置して出したら旨いと人気になった物、コシがあるか無いかが重要
      お弁当の付け合せに入ってるウドンの様なのをナポリタンスパという、ケチャップかけたスパの事では無い
      放置に半日かけるとかパスタでは最高に時間のかかるのがナポリタンスパ
86. • 86. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 08:13
    • >>71
      自画自賛で勝手に盛り上がり幸せになる事。
      その幸せになる過程で他人に　の気分を害しようが迷惑をかけようがお構いなし。
      ネットでの解説では日本の「エッヘン」にあたるとあるがワイはそれに脳内朝鮮お花畑がプラスされていると思う。
      
87. • 87. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 08:17
    • >>83
      アレ周りの地元民と思われる人たちは食べてないから
      ルパン達の異邦人感出すための演出の一つじゃないの？
88. • 88. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 08:20
    • >>9
      オッサンが高校生の頃、街中の喫茶店でこだわりや深い味わいとか無縁の、チャッチャッと料理されてスパッと出されてくるナポリタンも青春の味wなんだよね。
89. • 89. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 08:23
    • >>68
      ナポリタンもそれで良いじゃね？
      イタリア料理の範疇にしようとするから向こうの人が激怒する。
90. • 90. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 08:25
    • >>22
      なんだそのマカロニ
91. • 91. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 09:47
    • ケチャップにちゃんと火を通して酸味を飛ばすことでケチャップのトゲトゲしさが無くなりトマトの甘味が引き立つ
      麺と絡めた後しばらく炒めてソースの水分も飛ばし切るとソースが麺表面に綺麗にコーティングされ焦げの香ばしさも得られる
      最後にバターを入れて溶かし絡めることでコクと風味を増し味に立体感を与える
      これがナポリタンで最低限すべき３つのこと
92. • 92. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 09:49
    • 海外のケチャップやマヨネーズは 日本のと全然違う味が多いし
      
93. • 93. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 10:04
    • 陳建民「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」
      この精神が好きだわ
94. • 94. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 10:05
    • >>86
      「朝鮮人固有」という最も重要な要素が欠けている
      
95. • 95. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 10:08
    • >>89
      実体は麺をスパゲッティにソースをケチャップに変えた焼きそばだしね
      ソバを鶏出汁中華麺にしたラーメンと同じ構図
96. • 96. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 10:10
    • >>27
      なかなか高度なホモ
97. • 97. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 10:13
    • >>76
      カゴメの「基本のトマトソース」がオススメ
      ケチャップよりはトマト缶寄りだけどタマネギが入って加熱されているので味が決まりやすい
98. • 98. 86
    • 2024年05月27日 10:23
    • >>94
      すまん。
      
99. • 99. 名無しのコピペ
    • 2024年05月27日 10:30
    • >>55
      中国は肉＝豚肉だから、牛肉の青椒肉絲はアメリカ華僑発祥なのかなと思った
      日本でも関西は牛肉の青椒肉絲の方が一般的
100. • 100. 名無しのコピペ
     • 2024年05月27日 10:33
     • >>68
       汁と麺の料理は中国にも他のアジアの国にもあるから、日本オリジナルと言うよりは日本で独自進化だろ
101. • 101. 名無しのコピペ
     • 2024年05月27日 10:41
     • >>54
       ちくわ
102. • 102. 名無しのコピペ
     • 2024年05月27日 11:21
     • ナポリタンを見たイタリア人が寿司を鉄板で焼いてアンサーしてる動画笑ったわ
103. • 103. 名無しのコピペ
     • 2024年05月27日 13:48
     • >>72
       そうすると……
       水戸黄門のエピソードは？
104. • 104. 名無しの76
     • 2024年05月27日 13:51
     • >>97
       ありがとん
       今日、買ってみる！！
105. • 105. 名無しのコピペ
     • 2024年05月27日 17:11
     • まーカリフォルニアロールを日本の伝統的寿司って言われたらんな訳あるかってなるけど、あれはあれでうまいから
106. • 106. 名無しのコピペ
     • 2024年05月27日 17:18
     • イタリア人とか保守的でマザコンだらけだから、若い層にしか理解出来ないだろ
107. • 107. 名無しのコピペ
     • 2024年05月27日 20:24
     • カレーの魔改造したのはイギリス人
108. • 108. 名無しのコピペ
     • 2024年05月27日 22:19
     • >>52
       そもそもケチャップ自体に砂糖がドバっと入ってて甘いからな
109. • 109. 名無しのコピペ
     • 2024年05月27日 22:24
     • >>42
       そっちは東南アジア（インドネシアとか）に伝わってケチャップマニスとかケチャップアシンとして生き残ってる
110. • 110. 名無しのコピペ
     • 2024年05月27日 22:26
     • >>109
       安価間違えたわ
       >>41
       な

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