1 名前：muffin ★[] 投稿日：2025/07/22(火) 20:33:03.88 ID:lhZ8VR8J9
“イケメンシェフ”として人気を誇ったシェフ・川越達也氏（52）が、19日に更新された「アンジャッシュ」の渡部建（52）のYouTube「渡部のサシ飲み」に出演。かつての騒動を振り返った。
渡部は、2013年に川越氏が経営していたレストランがグルメサイトの口コミで「水だけで800円も取られた」と非難を受け川越氏が「水800円は当たり前」と発言したことで炎上した騒動について切り込み。
川越氏は「あの話は、昔話としてインタビューで答えたもの。それが活字になって」と当時報道された自身の発言は、思い出話としてメディアに語ったものだったと告白。渡部は「え？それは全然俺も知らなかった」と驚いた。
さらに「レストランってどうしても（水を）ガス入りにしますか？なしにしますか？から始まるじゃないですか。だから僕らの常識を当たり前としていたことが、お客さまにとって親切じゃなかったというのは反省してるんです」と川越氏。
「活字になると、原型とどめないじゃないですか。そんなつもりで言ってないし、テンションも“てへへ”って感じで言ったのが、活字になると荒く見えちゃう。で、その活字をご自身の解釈で想像される」と続け「この場を借りて本当に言いたいのは“お店に来てもらっちゃ困る”なんて1回も言ったことない」と強調した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c5ed261e51266edc7f0a0ddd253399c17d2d78ba
7/22(火) 20:03
6 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/07/22(火) 20:37:07.57 ID:lm6cj+H00
まだ言ってんのこれ
3 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/07/22(火) 20:34:10.28 ID:RucXugcs0
怪しいやつと怪しいやつの対談
9 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 20:37:50.46 ID:AuhRzIwN0
同類が戯れてて笑う
13 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 20:39:13.33 ID:SlMCCULP0
川越さん売れっ子の時は傲慢になってたとか反省の弁も述べてたやろ？
全部アンチの捏造だったみたいな印象にみえる記事もどうなんや
31 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 20:44:38.42 ID:SYeDItGy0
水で金取られるの知らないような層は来んなってニュアンスは間違ってないんじゃ
46 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 20:51:47.68 ID:Aj+Y4aSw0
>>31
貧乏人は来るなで大炎上閉店。
アクア800円を強制的に取らずに
サービス料30％とかにすればよかったのに
12 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 20:38:31.21 ID:XoFNmWlr0
そのお客さんは他にワインとか飲み物頼んでたから水はいらないって言ったのに
勝手に追加されてたからレビューに書いたんじゃなかった？
23 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 20:41:26.77 ID:lm6cj+H00
>>12
あったと思う
批判レビューのうちの一つだったと思うけど
246 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/23(水) 05:05:15.12 ID:s74ILghj0
>>12
だよね？確か「客が」レビューに書いて、そこから燃え出したはず
川越シェフ発ではなかった
youtubeのコメント欄にこれ書かれても削除して有耶無耶を狙ってそうだな
185 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 23:28:30.76 ID:VTYijIuq0
>>12
お酒何杯も注文したとレビューに書いてあった
最後に頼んでないのに聞かずに黙って勝手にお水を注がれて、一口も飲まなかったのに勝手に水800円と請求されてたと
普通の店は先にガス入りにしますか？とか聞いてくると
128 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/07/22(火) 22:06:33.18 ID:yFuCOVir0
最後の欄にあたしキレました。
お水をサーブされたんです。
姉もあたしも基本食事屋さんで水は頼まない。
あたしはアルコール入ったらアルコールで通す。
チェーサー？チェーサーはビールだよ！
この水があたしの怒りを買った。
大体一流店はまず、聞くんです。
「ガス入りに致しますか？」これが加算の合図。
何も聞かずにいれる所はサービス料に入っている。
選択肢を与えられたらそれはオーダーになる。
この店、何も聞かず、入れたよ、水を。
そしてお会計で気付いた。
水800円也.... ん？なんで加算したかな？ いいんです、別に有料の水でもいいんです。あたしが必要で頼んだなら。
何も聞かず、勝手に入れて、結果二人呑まずに、 で、800円かい？
やってはダメでしょ、それは...
136 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 22:16:11.84 ID:cK/x2HPh0
>>128
これを見る限り、ガス入りにするかも確認してないんだから「僕らの常識」とやらも守ってない事例だな
反論下手くそ過ぎるだろ
104 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 21:43:58.10 ID:U4/YvC5X0
>>12
https://www.j-cast.com/2013/06/14177332.html?p=all
J-Castニュースでまとめられてるのがあったわ
金取られるのが分かってたから水は断ろうとしてたのに請求されたとか
299 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/23(水) 12:53:25.66 ID:KOOuRHA60
>>104
相変わらず川越は嘘つくw
219 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/07/23(水) 00:55:44.39 ID:bgIBK0hU0
>>104
まさに詐欺まがいのことしてるやん
反省する様子もないし
こんなのTV出してたら
またやらかすだろ
225 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/23(水) 01:17:12.88 ID:xraWkFTm0
>>219 >>104 情報ありがとう
URLと一緒で2013年06月14日の記事だね
もう12年前の記事だけど
川越氏が104の記事を「嘘やあぁぁ」ゆーなら
総合ニュースサイト「J-CASTニュース」を運営する
株式会社ジェイ･キャストを訴えればいいかもしれんね
“イケメンシェフ”として人気を誇ったシェフ・川越達也氏（52）が、19日に更新された「アンジャッシュ」の渡部建（52）のYouTube「渡部のサシ飲み」に出演。かつての騒動を振り返った。
渡部は、2013年に川越氏が経営していたレストランがグルメサイトの口コミで「水だけで800円も取られた」と非難を受け川越氏が「水800円は当たり前」と発言したことで炎上した騒動について切り込み。
川越氏は「あの話は、昔話としてインタビューで答えたもの。それが活字になって」と当時報道された自身の発言は、思い出話としてメディアに語ったものだったと告白。渡部は「え？それは全然俺も知らなかった」と驚いた。
さらに「レストランってどうしても（水を）ガス入りにしますか？なしにしますか？から始まるじゃないですか。だから僕らの常識を当たり前としていたことが、お客さまにとって親切じゃなかったというのは反省してるんです」と川越氏。
「活字になると、原型とどめないじゃないですか。そんなつもりで言ってないし、テンションも“てへへ”って感じで言ったのが、活字になると荒く見えちゃう。で、その活字をご自身の解釈で想像される」と続け「この場を借りて本当に言いたいのは“お店に来てもらっちゃ困る”なんて1回も言ったことない」と強調した。
https://news.yahoo.co.jp/articles/c5ed261e51266edc7f0a0ddd253399c17d2d78ba
7/22(火) 20:03
6 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/07/22(火) 20:37:07.57 ID:lm6cj+H00
まだ言ってんのこれ
3 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/07/22(火) 20:34:10.28 ID:RucXugcs0
怪しいやつと怪しいやつの対談
9 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 20:37:50.46 ID:AuhRzIwN0
同類が戯れてて笑う
13 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 20:39:13.33 ID:SlMCCULP0
川越さん売れっ子の時は傲慢になってたとか反省の弁も述べてたやろ？
全部アンチの捏造だったみたいな印象にみえる記事もどうなんや
31 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 20:44:38.42 ID:SYeDItGy0
水で金取られるの知らないような層は来んなってニュアンスは間違ってないんじゃ
46 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 20:51:47.68 ID:Aj+Y4aSw0
>>31
貧乏人は来るなで大炎上閉店。
アクア800円を強制的に取らずに
サービス料30％とかにすればよかったのに
12 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 20:38:31.21 ID:XoFNmWlr0
そのお客さんは他にワインとか飲み物頼んでたから水はいらないって言ったのに
勝手に追加されてたからレビューに書いたんじゃなかった？
23 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 20:41:26.77 ID:lm6cj+H00
>>12
あったと思う
批判レビューのうちの一つだったと思うけど
246 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/23(水) 05:05:15.12 ID:s74ILghj0
>>12
だよね？確か「客が」レビューに書いて、そこから燃え出したはず
川越シェフ発ではなかった
youtubeのコメント欄にこれ書かれても削除して有耶無耶を狙ってそうだな
185 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 23:28:30.76 ID:VTYijIuq0
>>12
お酒何杯も注文したとレビューに書いてあった
最後に頼んでないのに聞かずに黙って勝手にお水を注がれて、一口も飲まなかったのに勝手に水800円と請求されてたと
普通の店は先にガス入りにしますか？とか聞いてくると
128 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/07/22(火) 22:06:33.18 ID:yFuCOVir0
最後の欄にあたしキレました。
お水をサーブされたんです。
姉もあたしも基本食事屋さんで水は頼まない。
あたしはアルコール入ったらアルコールで通す。
チェーサー？チェーサーはビールだよ！
この水があたしの怒りを買った。
大体一流店はまず、聞くんです。
「ガス入りに致しますか？」これが加算の合図。
何も聞かずにいれる所はサービス料に入っている。
選択肢を与えられたらそれはオーダーになる。
この店、何も聞かず、入れたよ、水を。
そしてお会計で気付いた。
水800円也.... ん？なんで加算したかな？ いいんです、別に有料の水でもいいんです。あたしが必要で頼んだなら。
何も聞かず、勝手に入れて、結果二人呑まずに、 で、800円かい？
やってはダメでしょ、それは...
136 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 22:16:11.84 ID:cK/x2HPh0
>>128
これを見る限り、ガス入りにするかも確認してないんだから「僕らの常識」とやらも守ってない事例だな
反論下手くそ過ぎるだろ
104 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/22(火) 21:43:58.10 ID:U4/YvC5X0
>>12
https://www.j-cast.com/2013/06/14177332.html?p=all
J-Castニュースでまとめられてるのがあったわ
金取られるのが分かってたから水は断ろうとしてたのに請求されたとか
299 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/23(水) 12:53:25.66 ID:KOOuRHA60
>>104
相変わらず川越は嘘つくw
219 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2025/07/23(水) 00:55:44.39 ID:bgIBK0hU0
>>104
まさに詐欺まがいのことしてるやん
反省する様子もないし
こんなのTV出してたら
またやらかすだろ
225 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2025/07/23(水) 01:17:12.88 ID:xraWkFTm0
>>219 >>104 情報ありがとう
URLと一緒で2013年06月14日の記事だね
もう12年前の記事だけど
川越氏が104の記事を「嘘やあぁぁ」ゆーなら
総合ニュースサイト「J-CASTニュース」を運営する
株式会社ジェイ･キャストを訴えればいいかもしれんね
かくれイタリアン 1巻 (LINEコミックス)
posted with AmaQuick at 2025.07.24
ふくしま正保(著)
LINE Digital Frontier (2020-01-15T00:00:00.000Z)
￥638
LINE Digital Frontier (2020-01-15T00:00:00.000Z)
￥638
リストランテ・パラディーゾ
posted with AmaQuick at 2025.07.24
オノ・ナツメ(著)
太田出版 (2013-10-16T00:00:00.000Z)
￥715
太田出版 (2013-10-16T00:00:00.000Z)
￥715
