コメント一覧

1. • 1. 名無しのコピペ
   • 2025年10月14日 00:07
   • 別のシャブでもやってのかオッサン
2. • 2. 名無しのコピペ
   • 2025年10月14日 00:08
   • 厚切り肉だ。どうぞ召し上がれ(´・ω・｀)(ﾎﾞﾛﾝ
3. • 3. 名無しのコピペ
   • 2025年10月14日 00:12
   • 皆は美味いと感じているのになぜこいつだけ不味くなるのか
     
     
4. • 4. 名無しのコピペ
   • 2025年10月14日 00:16
   • この人、研究する側の人間よね、一応。
     美食俱楽部で研究しなさいよ、すき焼きとしゃぶしゃぶが好きなお客様のために。
5. • 5. 名無しのコピペ
   • 2025年10月14日 00:17
   • このおっさんも所詮金にあかせた高級品食ってるだけで庶民が苦心して作った物を理解しようとしない傲慢なクズ
6. • 6. 名無しのコピペ
   • 2025年10月14日 00:21
   • ここまでがネタフリで、山岡が具体案で反撃する展開
7. • 7. 名無しのコピペ
   • 2025年10月14日 00:22
   • 牛シャブにするくらいなら焼肉のほうが旨いな
8. • 8. 名無しのコピペ
   • 2025年10月14日 00:24
   • 人のお金で食事をするなら黙って美味しく頂け！礼儀知らず！
9. • 9. 名無しのコピペ
   • 2025年10月14日 00:32
   • 雄山って今の時代に実際に居たらジョブチューンのシェフみたいにバカにされそう
     関西のガチ一流の人らは関西ローカルの番組で冷食とかの値段に対してのクオリティに「大企業はズルいわ」とかしっかり認めるところは認めてるし
     否定するだけなら誰でもできるとしか
10. • 10. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 00:34
    • ボクの肉棒は美味しいよ(´・ω・｀)ﾎﾞﾛﾝ
11. • 11. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 00:36
    • 自称味通って自分の好み押しつけてるだけだよ
12. • 12. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 00:36
    • >>1
      この話の後半でシャブスキーをキメてたぞ
13. • 13. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 00:42
    • 顎砕いて流動食しか摂れないようにして様子見たい
14. • 14. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 00:47
    • 食った上で用意してた文句言うのと食う前に文句言うのどっちがマシなんだろうか
      どちらにせよ碌な奴ではないが
15. • 15. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 00:47
    • 海原雄山が「ジューシィ」って言う回だな
16. • 16. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 00:48
    • THE老害キャラ
17. • 17. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 00:52
    • 深夜に見ると腹が減るな
      いらないならよこせと言いたくなる
18. • 18. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 00:55
    • じゃあ「ええ、美味しくいただいてますよ」とかにこやかに社交辞令を語る雄山を見たいかというとそんなことはないのである
19. • 19. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 01:01
    • >>11
      味通？
20. • 20. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 01:03
    • 漫画に腹立てるなよw
21. • 21. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 01:07
    • >>1
      ﾜﾛﾀｗ
22. • 22. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 01:11
    • >>4
      研究するのは美食倶楽部の料理人達で
      雄山は堪能して批評・評価するだけの側なんでは？
23. • 23. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 01:15
    • >>3
      焼肉やステーキに比べてうまいもんじゃない
      お前はその2つよりうまいと思ってるのか？
      
24. • 24. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 01:17
    • 誰一人具体的な反論できてなくて草
      
      ほんとバカだなお前ら
25. • 25. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 01:38
    • 後の郷土料理編で
      すき焼きみたいな砂糖と醤油ドバドバの郷土料理を褒めたたえるようになるんだぜ
26. • 26. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 01:42
    • >>10
      人に勧める前にちゃんと自分で味見したか？
27. • 27. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 01:42
    • 個人的にすき焼きはわりと同意してしまうんだよな
      でもしゃぶしゃぶはダメだ
      牛肉を茹でる時間をレアからウェルダンまで好みにできるのがしゃぶしゃぶの利点であって雄山が茹ですぎって文句言うのはてめえの鈍くささのせいだろ
      なおかつもみじおろしに至っては好みで量を調整できるわけで嫌なら混ぜなくてもいいのにわざと多めに混ぜて唐辛子はきつすぎるってただのいちゃもん
28. • 28. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 01:45
    • >>24
      夜釣りですか粋ですね
29. • 29. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 01:54
    • スリルジャンキーが「ジェットコースターなんか安全じゃん。つまらないだろ」って言ってるようなもん
      ごく一部の極まった人には物足りないだろうけど、大多数の人はジェットコースターで十分楽しいしすきやきやしゃぶしゃぶは美味しい
30. • 30. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 02:03
    • すき焼きの批判点が安い酒、科学調味料、砂糖入れすぎ、女将が火加減分かってないっていう改善出来るものばかりだからとりあえずそこを直せばいいんじゃないのかな？
      しゃぶしゃぶの批判点も直さそうな点が多い
31. • 31. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 02:27
    • 関西地方の旅館にて
      仲居「まずはお肉を焼きます。そしてお砂糖と割り下を入れていきます」
      ワイ（あれ、ちょっと砂糖多くない？もしかしてストップって言わないといけない系？いや、でもこれが本場のやり方に違いない…信じろっ！）
      仲居「焼けましたので、とき卵でお召し上がりください」
      ワイ「…」（あーんま）
      
      これ以降、関西風すき焼きは信用してない
      
32. • 32. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 02:31
    • >>31
      関西のすき焼きは割り下使わないぞ
33. • 33. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 02:52
    • >>26
      ぐぁあぁ　腰と背骨と首が折れた、この恨み晴らさでおくべきかー
34. • 34. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 02:52
    • まぁ「十年前から何も研究していない」の部分はあるかもしれんけどね
      料理研究家もただ化学調味料ぶち込むだけって物が殆どだし（美味けりゃいいけど飽きやすい）
35. • 35. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 03:11
    • 女性専用割り下です(´･ω･`)ﾎﾞﾛﾝｯﾋﾞｭｯﾋﾞｭｯ
36. • 36. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 03:28
    • >>2>>10
      肉の味を引き出すタレをつけてね(´∀｀(⊃*⊂)
37. • 37. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 03:40
    • >>26
      チュパえもんくらいの柔軟さが必要だな
38. • 38. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 03:51
    • 最初は不快だけど、最後に雄たんが山岡がシャブスキー提案したと見抜いて一言だけ改善点を伝えて帰るのはいいシーンだとは思う
      普段なら士郎が関わってると知るやキレて1つでも至らないところを見つければボロクソなのになんでこの回では温厚だったんだろ？
39. • 39. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 04:14
    • 鋤焼きだぞ
      薬食いとか言われてたようなモノが高尚な訳ないだろ
      ちょっとは歴史を勉強しろよ。ジジイ
40. • 40. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 04:56
    • チェーン店は全部不味いって言ってるやつみたいだな
41. • 41. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 05:21
    • 実際にこんな人居たら大変だろうな、小腹が空いた時とか普段何食ってんだろう
42. • 42. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 05:22
    • >>31
      関東のは「すき炊き」
43. • 43. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 06:26
    • フランス料理完全否定でワロタw
      フランスやイタリア料理ってこれでもか！ってぐらい食材の味を消すよな
      んで上からめちゃくちゃ手の込んだソースをかける
      元の食材の風味なんぞ消し飛んでるが、美味い
44. • 44. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 06:34
    • 木曽路はしゃぶしゃぶメインだね
      すき焼き専門チェーンだったら人形町今半があるで
45. • 45. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 06:46
    • >>3
      初期の単なる傲慢で鼻持ちならない嫌な奴だったのと、ソザイ族だからでしょ
      
46. • 46. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 07:01
    • でも年に２回くらい無性にカップラーメン食いたくなったりはするんでしょ？
47. • 47. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 07:14
    • >>38
      美味しかったから
48. • 48. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 07:32
    • とんかつは5mm
      SM-DOS
      子供に蜂◯
      ドライビールは酸っぱいだけ
      アル添の日本酒はカクテル
      バカどもに車を与えるな
      氷なしでウイスキーのオンザロックを飲む者は死刑
      
      などと面白い漫画です
      
49. • 49. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 07:33
    • やたら化学調味料と農薬を目の敵にする基地外
50. • 50. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 07:38
    • すき焼きは味覚障害が作った料理
51. • 51. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 07:44
    • 食い物屋で薀蓄垂れてる奴がいるのが
      一番 食い物を不味くするんだがw
52. • 52. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 07:49
    • >>2
      皮しかねぇぞ
53. • 53. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 08:06
    • >>38
      ツンデレに目覚めたから
54. • 54. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 08:09
    • ちなみに原作者の雁屋はこう言ってる。
      
      「化学調味料を多用した料理は基本クソだと思う。しかし化学調味料が大量に入ったラーメンが美味くて仕方ない。ラーメンまじで恐ろしい」
55. • 55. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 08:18
    • 雄山みたいな小難しい理屈は言わないけど自分もすき焼きは別に好きじゃない
      まず甘辛い味付け自体が苦手だし、生卵につけて食べるのが気持ち悪いので
56. • 56. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 08:28
    • >>52
      皮が厚いんだよ
57. • 57. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 08:36
    • 今半のすき焼き食って、美味いけど肉の旨味じゃないなとは思った。
58. • 58. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 08:55
    • >>23
      焼肉やステーキよりすき焼きのほうが好き。
      飯がすすむし肴にも良いし野菜も食える。
59. • 59. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 09:00
    • 魯山人はすき焼きが好物だったそうだけどね
      それもくたくたに煮込まれた2日目のやつ
60. • 60. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 09:10
    • >>6
      山岡「ノーパンしゃぶしゃぶ店に雄山を連れて行ってみた」
61. • 61. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 09:15
    • (雄山的には)とんでもない料理食わされたとしては珍しく怒るんじゃなくて淡々と物申してるのは
      10年前に既に経験していて予想がついていたのと10年前と何も変わってなくて怒りを通り越して呆れてるんだろうね
62. • 62. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 09:49
    • >>2
      これは本当のボロンじゃない、俺が本当のボロンを(略
63. • 63. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 11:03
    • >>18
      亡き奥様の言
64. • 64. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 12:59
    • 肉がどちらかというと嫌いで料理好きな自分からすると
      肉は焼肉が一番いいと思うぞ。すき焼きの割り下を自分で作ると分かるが、こんなに砂糖ぶち込んだらもとの肉の味なんて分からねーだろと
      ただ女性と中高年以上は「甘い=美味い」っていう味覚の持ち主が多いのと、すき焼きは高級っていうイメージでなんとかなってる感じ
65. • 65. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 14:51
    • 日本人に肉料理は無理だろ
      脂と肉汁の差もわからずに霜降りをありがたがってる国民だぜ
66. • 66. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 15:07
    • シャブシャブで雄山もイチコロよｗ
67. • 67. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 16:33
    • 特別食通でもないヤツがその時の気分で原作書いてんだからしゃーない
      食通とか美食はむしろ嫌いやろ雁屋
      むしろ有難がってる知識人（）が結構いる方が問題
68. • 68. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 16:41
    • >>31
      バカそうですけどバカですか?
69. • 69. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 17:11
    • しゃぶしゃぶなんて出汁にくぐらせて終わりだろ
      旨味が溶けるっていうが
      しゃぶしゃぶってのはまず固まった肉の油脂固化した脂が溶解して薄い肉にまとったところを引き上げて食べるから美味しんだろ
      焼いたり揚げたりでは得られない肉本来の味と薄い肉という食感が楽しいんだよ
      なんにせよしゃぶしゃぶ食ったことない、ただディスリたい在はここに書くなよ
      
70. • 70. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 18:27
    • これを見て子供のころ自分が、肉好きなのにすき焼き嫌いでしゃぶしゃぶイマイチだと感じてた理由が分かった
      でもネットだと批判が圧倒的に多いんだよね
71. • 71. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 19:42
    • 内容はともかく、ヘッタクソで読みにくい漫画だな
72. • 72. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 19:52
    • >>31
      関西で食べたのかもしれないけど、それ関東式の作り方
73. • 73. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 20:32
    • よく誰にも殴られることなく過ごしてるよな雄山
74. • 74. 名無しのコピペ
    • 2025年10月14日 20:45
    • 臭みの観点から肉料理はジャンキーな味になりやすい　戦後の日本で肉料理が庶民に流行ったのも60年代やからまだ歴史も浅い　魚料理や野菜料理の方が研究されてる　料亭に行って前菜主菜とハイレベルで出てきて肉料理になったとたんに味のレベルが下がるのはそれのせいやろな
      雄山の理屈はわかる
75. • 75. 名無しのコピペ
    • 2025年10月15日 04:27
    • >>22
      雄山も考えてるよ
      羊肉の例がある
      もらい事故で入院した時の話ね
76. • 76. 名無しのコピペ
    • 2025年10月15日 04:28
    • >>5
      そういう主旨の料理屋やってるからだよ
      そんな事もわからないの？
77. • 77. 名無しのコピペ
    • 2025年10月15日 04:29
    • >>9
      忖度って知ってる？
78. • 78. 名無しのコピペ
    • 2025年10月15日 04:30
    • >>28
      混ぜっかえすしかなくて草
79. • 79. 名無しのコピペ
    • 2025年10月15日 04:31
    • >>25
      なんの話か覚えてないけどだってそれで商売してる訳じゃないでしょ
80. • 80. 名無しのコピペ
    • 2025年10月15日 04:32
    • >>27
      バカすぎ
81. • 81. 名無しのコピペ
    • 2025年10月15日 04:34
    • >>32
      店はどうか知らないが家による
      関西の義実家ですき焼きやった時普通の市販割り下使ってたぞ
82. • 82. 名無しのコピペ
    • 2025年10月15日 04:39
    • >>38
      魯山人風のを上手いこと改造してたからだと思う
      元ネタが魯山人ではこき下ろせない
      
      というのは原作者側の理由で、実際サシが多めだった所を除けば美味しかったからだろうね
83. • 83. 名無しのコピペ
    • 2025年10月15日 04:39
    • >>39
      誰が高尚とかの話してんの？
84. • 84. 名無しのコピペ
    • 2025年10月15日 04:41
    • >>49
      などと舌バカが申しております
85. • 85. 名無しのコピペ
    • 2025年10月15日 04:43
    • >>65
      脂混ぜ込んで焼いたハンバーグ切ってこんなに肉汁が！って喜んでる国だもんね
86. • 86. 名無しのコピペ
    • 2025年10月15日 04:45
    • >>70
      あの2つは雰囲気料理だと思うよ
      しゃぶ葉は価格抑えたバイキングにして大成功だけどね
87. • 87. 名無しのコピペ
    • 2025年10月15日 10:24
    • >>3
      食撃のソーマだと本当に美味しい物しか体が受け付けなくて吐いてしまうってキャラがおったな
88. • 88. 名無しのコピペ
    • 2025年10月15日 19:27
    • 史郎雄山黙って喰え
      
89. • 89. 名無しのコピペ
    • 2025年10月16日 01:08
    • すき焼きは素材の味を楽しむ料理ではないだろう
90. • 90. 名無しのコピペ
    • 2025年10月16日 16:04
    • >>3
      申し訳ないけど俺もすき焼きはそんな美味いもんだと思わん
      何であんなくそ甘ったるい味付けなんだよあれ
91. • 91. 名無しのコピペ
    • 2025年10月16日 16:06
    • >>27
      この意見には割と全面同意出来る
92. • 92. 名無しのコピペ
    • 2025年10月16日 16:08
    • >>43
      実際にフランス料理を一部馬鹿にしてるエピソードもあるからな
93. • 93. 名無しのコピペ
    • 2025年10月17日 11:11
    • 食って文句つけて金を払わず去ってく犯罪者

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